Мы подготовили для вас подборку вкусных сентябрьских мероприятий в Москве!
Сыр! Сыр! Сыр!
23 и 24 сентября, с 11-00 до 20-00 оба дня, мы впервые проводим самый сырный базар в камерном формате: только лучшее, только отобранные производители, только безупречное качество. Вход свободный.
Будучи серьезно увлеченными сырной темой, мы долго сдерживались, и все-таки решились собрать сырный базар, цель которого — качество по приемлемой стоимости, а не импортозамещение ради импортозамещения.
Фермеры, мини-предприятия, крупные компании — всех их объединяет хороший продукт, который мы и предоставим на ярмарке.
Не будет сыров, производитель которых пока еще идет к совершенству, тестирует и изобретает. Постараемсы уйти от модной «крафтовости» к стабильному качеству — даже если этот производитель совсем мал, он должен уметь делать высокое качество продукта всегда и неизменно. Мы не хотим, чтобы благодаря «крафту» можно было оправдать варианты, которые «не получились» — поэтому тщательно отберем поставщиков для этого мероприятия: пусть небольшое количество, зато сделанные с душой и под контролем качества продукты.
Ничего, что подверглось сомнению — только лучшие производители, отобранные специалистами и профессиональными дегустаторами.
Вас ждет: Россия! Европа! Швейцария!
Место проведения: Кулинарная школа Accademia del Gusto/ Академия Дель Густо 1-я Тверская-Ямская ул., 27
Вино и устрицы
Совсем недавно отгремел Второй Ежегодный Итальянский Винный день на веранде ресторана Oli Oli, где гости знакомились с лучшими образцами итальянского виноделия, слушали мастер-классы от винных гуру, участвовали в сравнительных дегустациях и поглощали устриц в промышленных количествах. Такая тяга к эногастрономическим знаниям вдохновила нас на проведение еще одного базара под открытым небом, но теперь он будет посвящен устрицам и винам к ним. 23 сентября виноторговые компании обещают поить винами со всего света максимально подчеркивающими вкус устриц. Главным событием станет мастер класс, где эксперты расскажут о нюансах вкуса разных сортов морских красавиц и подходящей к ним винной компании. Цены на рынке традиционно будут без торговой наценки.
Место проведения: Ресторан Oli Oli Events — Поварская 33
Фестиваль Вьетнамской уличной еды 2017
Долгожданный и всеми любимый «Фестиваль Вьетнамской уличной еды!»
С 22 по 24 сентября 2017г., в ТЦ «Ханой-Москва» будет целый гастрономический мир изобилия вкусов. Лучшие повара из Вьетнама соберутся в одном месте чтобы накормить Вас вкуснейшими блюдами Вьетнамской культуры. Море свежих фруктов, сюрпризы, подарки, стилизованные танцы с драконом, Вьетнамский фольклор и современные песни и многое другое. Не пропустите! Такое бывает не каждый день! Окунитесь в гастрономическую панораму Вьетнама в ТЦ «Ханой-Москва»!